RIVERSIDE, Calif. – Onderzoekers van de universiteit van California, Riverside, testten een genetisch gemodificeerde (GM) sojaolie (Plenish®) die in restaurants gebruikt wordt en ontdekten dat, hoewel het minder obesitas en insulineresistentie veroorzaakt dan conventionele sojaolie, het effect op diabetes en leververvetting hetzelfde is als conventionele sojaolie.
Bron: Leefbewust, paper. Published on line: 2 oktober 2017.